22.12 чаепитие. Задание.

1. Выбрать рецепт польского блюда или польской сладости.
2. Выписать ингредиенты. 
3. Нарисовать рисунок блюда или сладости или сделать фото,  можно видео.   

Например:

1. 
   Тесто:

Мука - 1 кг

1. Мед (лучше светлый) - 500 г

   Сливочное масло - 250 г

   Сахар - 250 г

   Молоко (теплое) - 120 мл

   Яйцо - 3 шт.

   Соль - 0,5 ч.л.

   Сода - 25 г

   Цедра с 1-го апельсина

   Рождественская смесь пряностей - см. ниже

   Рождественская смесь пряностей:

   Корица - 50 г

   Имбирь - 15 г

   Гвоздика - 10 г

   Мускатный орех - 10 г

   Душистый перец - 10 г (35 шт.)

   Кардамон - 10 г

   Бадьян - 10 г (3 звездочки)

   Черный перец горошком - 15 шт.

   Дополнительно:

   Сливовое повидло - 800-900 г

   Грецкие орехи - по вкусу

   Ганаш:

   Шоколад темный - 100 г

   Сливочное масло - 50 г

   Сахарная глазурь:

   Сахарная пудра (просеянная) - 150 г

   Апельсиновый сок - 2-3 ст.л.